堿性蛋白酶是經枯草桿菌通過深層發酵、提取及精制而成的 一種蛋白水解酶。廣泛應用于制革、絲綢、洗滌等行業 。

原理：堿性蛋白酶活性成分屬于一種絲氨酸內切堿性蛋白酶，它能水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸，在有機溶劑中還可以催化多肽的合成。

產品特性：

1、溫度范圍：有效溫度范圍20-60℃，適宜溫度范圍在35-45℃。

2、PH值范圍：有效PH范圍6-11，適宜PH值范圍：9.5-10.5。

產品性狀：

1、 產品規格：固體活力100000—200000ug。

2、酶活定義：1G固體酶粉（1ml液體酶）在40℃，PH10.5條件下，1ml水解酪蛋白產生1酪氨酸，為1個酶活力單位，以ug（uml）表示。

3、產品執行標準GBT23527-2009。

應用方法：

1、 堿性蛋白酶用于絲綢脫膠有絲素不易損傷、不起毛絲和蓬松的效果。原料經過前處理，按0.8-2.4%加酶，PH9-11，,40-50℃的 條件下作用20-60MIN。

2、堿性蛋白酶用于皮革加工具有簡化工序、縮短周期、提高成品質量、增加得率、降低生產成本等優點。用于侵水工序的加酶量為0.02-0.1%（按原料質量計，酶活力以100000uml計，下同），20-25℃作用12-20小時；用于皮革軟化的加酶量為0.05-0.2%，35-38℃作用3-6小時；用語脫毛的加酶量為0.1-0.3%，20-35℃作用12-20小時。以上PH值均為9-11。33

3、堿性蛋白酶經包被技術加工后添加在洗衣粉洗滌劑等洗滌用品中，能大幅提高去污效果，特別是血漬、汗漬、奶漬等蛋白類污垢，具有獨特的去無效果。一般添加量為0.2-1.0%，以洗衣粉質量添加。

注意事項 ：

1、操作時請勿直接與酶制劑接觸，若有接觸需及時用清水沖洗。  

2、原包裝打開后盡快使用，剩余部分需扎口保存。 

3、本品在貯運中要避免雨淋和曝曬，禁止與有毒有害物質混運、混存。